Amanida de ventresca de tonyina

Amanida de ventresca de tonyina

Amanida de ventresca de tonyina

Aquesta amanida la pots fer igualment amb tonyina de llauna i quedarà boníssima, però fer servir una bona ventresca amb oli d’oliva marcarà la diferència totalment, i ja que és tan sana i ràpida de fer, és el que volem!

Ingredients:

300g. de ventresca de tonyina en oli d’oliva

400g. tomàquets madurs

100g. ceba tendra

100g. olives negres

sal i pebre

sal Maldon

oli d’oliva Verge Extra

 

Amanida de ventresca de tonyina

  • Tallem el tomàquet a rodanxes i la ceba en juliana.
  • Traiem la ventresca de la llauna en trossos grans.
  • Posem els tomàquets a un plat, posem sal Maldon , pebre i reguem amb l’oli.
  • Repartim per sobre la ceba i les olives, i llesta!

Amanida de ventresca de tonyina

Amanida de ventresca de tonyina
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments