Arroz frito coreano

Arroz frito coreano

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Otra estupenda receta de Jamie Oliver, he descubierto que me encanta este chef, a partir de un reto en el que participé de Cooking the Chef, y es muy muy aprovechable todo de él. Lo puse de guarnición de un secreto ibérico a la plancha, y comimos como dioses del olimpo….queeee ricoooo! y además es de aprovechamiento también, para cuando os sobra arroz cocido.
TRADICIONAL


Ingredientes:


300g. arroz cocido
1 limón
4 huevos
sésamo
aceite


Preparación:


– Poner un chorro de aceite en la sartén y añadir el arroz, el zumo de el limón y saltear a fuego alto, sin dejar de remover.
– Freir los huevos en otra sartén, y servir el arroz con el huevo encima y espolvoreamos sésamo por encima.


Una guarnición de lujo para cualquier día!




Arroz frito coreano

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