Bizcochitos de mermelada sin huevos

Bizcochitos de mermelada sin huevos

Bizcochitos de mermelada sin huevos

Una eestupenda idea para la merienda, y lo mejor de todo es que no lleva huevo, la de veces que he querido hacer bizcochos y cuando echo mano a los huevos…no hay….pues ya tenemos una opción!!
TRADICIONAL


Ingredientes:


200g. harina
150g. azúcar
40g. cacao
1 sobre levadura
125g. nata
60g. leche
100g. aceite de girasol
200g. mermelada del sabor que queráis (yo la puse de higos)
azúcar glass decorar
fideos choco decorar


Preparación:


– Encender el horno a 180º
– Batir azúcar, leche, nata, aceite con el minipimer
– Añadir harina, cacao y levadura y batir
– Engrasar un molde, verter la masa y hornear 35 minutos.
– Enfriar, desmoldar, cortar a cuadraditos y rellenarlos con la mermelada
– Se puede decorar un poquitín con azúcar glass y fideos de choco.


Fácil no?

Bizcochitos de mermelada sin huevos

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