Caldo vegetal en SLOW COOK

Un caldo de los que te ponen buen cuerpo en un minuto, haciendo pruebas con mi ollita salió este pedazo de caldo sanísimo y rico bien calentito!
La verdad es que lo hice con 4 verduras que tenía a mano, y al final lo trituré y está delicioso.
SLOW COOK


Ingredientes:


3 nabos
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
3 puerros
3 zanahorias
1 cebolla
1/2 col


Preparación:


– Pelar y cortar todas las verduras y colocarlas en la olla. Llenar la olla hasta arriba de agua y Programar 6 horas en alta.
– Una vez hecho el caldo, rectificamos de sal y trituramos. (Antes de triturar, retirar alguna verdura, para que no quede demasiado espeso, tiene que quedar líquido pero con cuerpo)




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Ayla
5 years ago

Hummm tiene que estar rico, rico, jeje, pero es caldo? o es una cremita? me ha sonado a cremita y me parece que tengo todos los ingredientes corriendo por la nevera 😛
Besote!!!!!