Molt recomanable aquest plat com a entrant o pica pica, i més si tenim convidats, per la facilitat de menjar a peu dret si cal, i perquè es pot deixar… [Continuar Leyendo]
Categoría: Amanides només verdura
Avui et porto una idea genial per aprofitar la brasa que queda després de fer la barbacoa, o simplement també podem fer les verdures al forn. La gran diferència amb… [Continuar Leyendo]
Aquesta amanida m’ha vingut de perles aquest estiu, que no tot és enciam a les amanides! És boníssima i feta amb els tomàquets de l’hort, acabats de collir, encara molt… [Continuar Leyendo]
Un altre plat perfecte que vaig descobrir al llibre de «La Cuina Dels Altres Catalans», d’en Xesco Bueno. Una amanida deliciosa, i saps el millor de tot? poder sucar pa… [Continuar Leyendo]
Aquest és un altre d’aquells plats que van tan bé a l’estiu. El fem, el deixem a la nevera i quan tornem a casa només hem de barrejar la salsa… [Continuar Leyendo]
Una altra joia extreta del llibre «La Cuina Dels Altres Catalans», d’en Xesco Bueno, aquesta vegada si que l’he menjat de petita. De fet amb moltes variants, ja que abans… [Continuar Leyendo]
Avui també tenim un plat fresquet a taula. Molt refrescant, saludable i que ve de gust encara que faci calor. Ningú no es resistirà a aquesta amanida tan bonica i… [Continuar Leyendo]
Jo no sé que té el mango que em torna boja…l’hi posaria a tot arreu, amanides, postres, begudes…en aquesta ocasió ha tocat fer una amanida, amb canonges, mango, nabius…una delícia!… [Continuar Leyendo]
Aquesta amanida és genial per la tardor, feta amb fruites i verdura, és una manera ben diferent de menjar col i boníssima. Amb poca cosa més ja tens un sopar… [Continuar Leyendo]
Aquesta és amb diferència una de les amanides que més faig a casa, la que s’acaba sempre i la que tothom fa festa quan la veuen a taula. I qui… [Continuar Leyendo]