Este mes ha tocado cocinar con arroz de sushi para el Reto Tus Recetas, así que he matado dos pájaros de un tiro para poder hacer estas sushi balls, que… [Continuar Leyendo]
Categoría: Canapès i tapes
No hi ha res comparable a un dinar d’ous ferrats i patates fregides o rosses. Això sí, les patates han de ser ben cuites, com cal. Avui us porto la… [Continuar Leyendo]
Una recepta que vaig veure a la revista CUINA feta amb verat, però que quan vaig anar a la meva peixateria, em va dir la peixatera que no n’hi hauria… [Continuar Leyendo]
No em podia imaginar una millor marinada per a les sardines. Quan ho vaig veure a la revista CUINA, va a passar a la meva llista de pendents amb pressa…. [Continuar Leyendo]
Cuina exprés no, cuina immediata, hehe..aquestes patates les serveixes a taula i tothom pensa que les has fet amb un bon caliu. Jo ja no les faig de cap altre… [Continuar Leyendo]
Si voleu fer una crema de formatge casolana en un obrir i tancar d’ulls, flipareu amb aquesta recepta. La crema de formatge surt boníssima, molt millor que la que comprem… [Continuar Leyendo]
Aquesta recepta em va venir genial per un sopar informal, la vaig veure al bloc de Bon Viveur, un lloc on sempre trobes el que busques, i amb uns resultats… [Continuar Leyendo]
Per quan tenim convidats, em sembla una meravella fer un assortiment d’aquests dips i salses que converteixen un sopar informal en un àpat de luxe. El d’avui és un tapenade… [Continuar Leyendo]
Mi tercera y última receta para el reto Homenaje Blog, en homenaje a Blanca de Las Recetas De Blinky, ha sido el descubrimiento del año. Una mermelada que se hace… [Continuar Leyendo]
Quina meravella aquestes receptes que et permeten variar les preparacions d’un ingredient tant nostre com el calçot. M’encanten les calçotades i els calçots, però aquesta manera de menjar-los és ben… [Continuar Leyendo]