Crostini de espárragos al curry

Crostini de espárragos al curry

Crostini de espárragos al curry

Como apetecen este tipo de recetas para cenar, al final del día cuando el cuerpo solo pide sofá, nada mejor que una cena ligerita, sana y rápida de preparar. Aquí te traigo una! con un crostini y una ensaladita, tenemos una cena estupendísima, a que si?

Ingredientes:

4 rebanadas de pan de cereales

100g. queso cheddar rallado

2 yogur griego

1 manojo de espárragos

1 cucharada de curry en polvo

Crostini de espárragos al curry

  • Precalentamos el horno a 180º

  • Troceamos los espárragos y mezclamos con el yogur y el curry, salpimentar y repartir la mezcla sobre las 4 rebanadas de pan.

  • Espolvoreamos con el queso cheddar, y horneamos 15 minutos. Listo!!

Crostini de espárragos al curry

Crostini de espárragos al curry
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments