Aquesta recepta la vaig descobrir al bloc de La dulzura de Mari, el mes de febrer quan va tocar fer-li un homenatge amb el Reto Homenaje Blog. És un pa de pessic molt senzill de preparar, queda boníssim, i va genial si tens per casa sobres per fer flams o natilles. T’animes ?
Ingredients:
4 ous
100g. sucre
200g. farina
2 sobres de gasificant
1 sobre de natilles
150g. llet
120g. oli de girasol
- En un bol batem els ous amb el sucre fins blanquejar.
- Afegim la llet i l’oli i tornem a batre.
- Incorporem la farina, el gasificant i el sobre de natilles, ho barregem molt bé, que quedin tots els ingredients integrats, i ho aboquem a un motlle folrat amb paper de forn o ben engreixat.
- Fornegem a 180º 35/40 minuts.
