Vi esta receta en el blog de Divina Cocina y decidí pasarla a pendientes, a ver si obraba el milagro…todavía no le he dado tiempo a quemar ninguna grasa, pero sí os puedo garantizar que está riquísima! Si además me quita un gramo de encima, ya estoy más que contenta!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
3 tomates
3 cebollas
1/2 col
2 ramas de apio
1 zanahoria
1 pimiento verde
sal
pimienta
Preparación:
– Lavar y cortar a trozos grandes todas las verduras
– Ponerlas en una cazuela, cubrir con agua y dejar cocer 20 minutos. (En Thermomix, pooner las verduras en el vaso, cubrir con agua y programar 30m. Varoma V.1) Si en la Thermomix se os sale por el cubilete el caldo, quitadle un par de cazos de líquido y se lo añadís al final de la cocción.
– Triturar con la batidora eléctrica, salpimentar y servir. (En Thermomix 2m. V.5-7-10)
