Hojaldre de higos y queso de cabra

Hojaldre de higos y queso de cabra

Hojaldre de higos y queso de cabra

Nada para sentirse crativo como tener una masa de hojaldre en la nevera…es tan sencillo y rico con cualquier cosa que le pongas y tan versátil que ha pasado a ser un imprescindible en mi nevera o congelador. En esta ocasión, una tarta salada bien minimalista: higos, queso de cabra y romero, en media hora tienes una cena, un aperitivo para compartir o un “yo llevo un picoteo” que es del todo ideal.

Por si te he despertado la creatividad, aquí tienes más ideas con hojaldre: Recetas con masa de hojaldre

Y aquí otra idea con higos: Bocados de higos y foie

Hojaldre de higos y queso de cabra

Ingredientes:

1 plancha de hojaldre

6 higos grandes cortados a cuartos

1 rulo de queso de cabra a rodajas

2 ramas de romero (las hojas)

sal y pimienta

Hojaldre de higos y queso de cabra

  • Encendemos el horno a 200º

  • Repartimos las rodajas de queso de cabra y los higos a cuartos en la masa de hojaldre

  • Salpimentamos y repartimos las hojas frescas de romro

  • Doblar los bordes hacia dentro y hornear uno 20/25 minutos

Hojaldre de higos y queso de cabra

Hojaldre de higos y queso de cabra
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments