Ous ferrats amb mel #Àpats

Ous ferrats amb mel #Àpats

Ous ferrats amb mel #Àpats

Un altre idea extreta del llibre ÀPATS han estat aquests ous ferrats amb el toc final de mel, que si t’agrada el contrast dolç-salat en una mossegada, això t’encantarà. Tria uns bons ous i una bona mel i no la deixis passar!!

 

Ingredients:

2 ous

oli oliva Verge Extra

sal i pebre

mel

 

Ous ferrats amb mel #Àpats

  • Trencar els ous en un plat i els salem, mentre escalfem una paella amb 1 cm. d’oli.
  • Hi aboquem l’ou a l’oli calent i el fregim com sempre hem fet. Els passem a un plat i servim amb un rajolí de mel i una bona llesca de pa. S’ha de menjar sempre acabat de fer, de la paella a taula!!

Ous ferrats amb mel #Àpats

Ous ferrats amb mel #Àpats
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments