Un plato completísimo, con verduras, legumbres y pescadito…y además de cuchara!! qué más se le puede pedir a un plato? pues pan y un buen vinito…super facilito de hacer y… [Continuar Leyendo]
Gambas con salsa de cilantro y arroz de coco #Cocinas del mundo (colombia)
Tercer domingo del mes y toca viajar hasta….COLOMBIA!! Me ha encantado pasearme por esta cocina tan variada y rica, con toques de otros países, se podría decir que la base… [Continuar Leyendo]
Ensalada molinera
De una revista saqué esta receta, y por diferente me la apunté, pero que endsalada más deliciosa, para estos días viene genial, se puede tomar templada o fría, de cualquier… [Continuar Leyendo]
Orejitas de hojaldre
Palmeras, orejas….yo siempre le había llamado orejas…la cuestión es que el otro día vi por internet un trquito para que salgan con esa forma característica y enseguida me puse manos… [Continuar Leyendo]
Calabaza especiada al horno
Una guarnición deliciosa, ligera y cargada de sabor. También puede ser un picoteo o un primer plato. En cualquier caso, las especias le dan un sabor espectacular, una mezcla sabrosa… [Continuar Leyendo]
Yogur de licor de piruleta
Esta receta la tenía apuntada en pendientes hace mil años. Desde que la vi en el blog de rezetasdecarmen me la apunté para dar salida a un licor de piruleta que compré… [Continuar Leyendo]
Cazón en adobo
Esta delicia se puede hacer con cazón o con otro pescado cortado a tacos gordos. La salsa está deliciosa, y el pescado al haber estado en adobo, toma un gusto… [Continuar Leyendo]
Flan de dulce de leche
No os encanta el dulce de leche? pues con tres ingredientes más tendremos este flan listo…lo malo? que la espera a que cuaje se hace larguíiiiiisima, lo bueno es todo… [Continuar Leyendo]
Pescado agridulce marinado
Otra maravillosa receta de Yottam Ottolengui, que me tiene enamorada a mi este chef, menudo descubrimiento!! recetas repletas de sabor, con especias y sanísimas a más no poder. Apuntaros esta… [Continuar Leyendo]
Pulpo con puré de patatas en Thermomix
La hice para cenar con los niños, sale bastante cantidad, así que bien puede servir para preparar un tapeo especial, servido en mini cazuelitas. Está riquísimo, y todo caserito, con… [Continuar Leyendo]