Flan de dulce de leche

Flan de dulce de leche

Flan de dulce de leche

No os encanta el dulce de leche? pues con tres ingredientes más tendremos este flan listo…lo malo? que la espera a que cuaje se hace larguíiiiiisima, lo bueno es todo lo demás!! Rápido, Rico, Fácil
TRADICIONAL


Ingredientes:


500g. leche
250g. dulce de leche
7 láminas de gelatina (de las grandes, Vahiné)
Caramelo o sirope de chocolate


Preparación:


– Hidratar la gelatina sumergiendo las láminas en agua fría, 5 minutos.
– Calentar la leche junto con el dulce de leche, removiendo hasta que se intengren.
– Escurrimos la gelatina, la añadimos a la leche y removemos bien para que se mezcle
– Caramelizamos un molde (o chocolateamos) vertemos la mezcla y dejamos en la nevera unas 8 horas, hasta que solidifique.




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