Te traigo un pastel salado muy sencillo de preparar y que se puede hacer aprovechando cuando encendemos el horno para asar verduras u otras cosas. Es un primer plato ideal para cuanto tenemos invitados, servir con una buena mayonesa vegana, ketchup, o cualquier otra salsa casera que os guste y va a ser la estrella del momento. Si pinchas el link te lleva a la receta de salsas caseras.
Ingredientes:
150g. harina
3 huevos
400g. patata
150g. queso gouda rallado
chorro de aceite aove
1 sobre de levadura
pimienta y sal
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Encendemos el horno a 200º
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Batimos los huevos en un bol e incorporamos la harina, la levadura y un buen chorro de aceite.
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Pelamos y rallamos las patatas, y las incorporamos a la mezcla anterior junto con el queso. Salpimentamos.
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Forramos un molde de plum cake con papel sulfurizado, y vertemos la mezcla en él.
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Hornear 45 minutos
Hola Hirma.
Estos pasteles salados me encantan y si lleva patata y queso ya ni te cuento, Me parece ideal para un aperitivo o una cena, con una cebolla caramelizada me chifla.
Besinos
El toque de Belén
Muchas gracias Belen, si es que a veces en lo sencillo está lo bueno. Me apunto lo de la cebolla caramelizada, que buena idea!!
un besazo!!
Hirma que delicia de pastel de patata, hace mucho que no preparo algo parecido con las patatas tan ricas, y siempre nos dejas una cantidad de ideas deliciosas, antojada me voy. Como siempre un placer pasar por tu cocina.
besitos
Muchas gracias Natalia, para mi es un placer enorme que pases a visitarme y me dejes unas bonitas palabras!
un besazo guapa!!