Potaje de garbanzos y arroz #RetoAsaltablogs

Potaje de garbanzos y arroz #RetoAsaltablogs

Potaje de garbanzos y arroz #RetoAsaltablogs

Estrenamos nueva temporada del reto Asaltablogs asaltando a Rosa, del blog Rosaculinaire. Un blog repleto de ideas dulces y saladas para cocinar en casa, super bien explicado y con unas fotos chulisimas!

Yo me decanté por estos garbanzos con arroz, ya que en casa siempre hemos comido las lentejas con arroz, pero nunca con garbanzos…y que ricos han quedado!! seguro que la haré muchas más veces, es una receta sencilla y muy muy sana.

Aquí te dejo el enlace a la receta original. Verás que delicia!

Ingredientes:

1 litro de caldo

250g. garbanzos cocidos

1 taza de arroz

1 patata

1 pimiento verde

1 cebolla

3 ajos

pimentón

sal

aceite

3 cucharadas de tomate frito

 

 

Potaje de garbanzos y arroz #RetoAsaltablogs

  • Picamos la cebolla, los ajos y el pimiento y lo rehogamos con aceite en una cazuela.
  • Añadimos la patata pelada y troceada
  • Añadimos el pimentón y el tomate frito, removemos e incorporamos el caldo caliente.
  • Cuando el caldo empiece a hervir añadimos el arroz y dejamos cocer.
  • Por último incorporamos los garbanzos unos minutos, rectificamos de sal y listo!

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rosa
1 year ago

viendo las fotos se me hace la boca agua y no hay nada mejor y más sano que un buen potaje para estar en plena forma.
Muchas gracias por tu asalto, me ha encantado
Mil besos
Rosa

blanca
1 year ago

Que receta mas rica , la verdad es que ya va apeteciendo un plato de cuchara

Juana
1 year ago

Pero que bueno, me recuerda al que hacía mi madre.
Una receta de 10, para este tiempo aún más.
Besos

Rosa Zapata Sánchez

Casualidades de la vida, esta fue otras de las recetas que tambien hice para el asalto, aunque al final publique otra. Es una sopa buenísima y muy completa, y a ti te ha quedado genial! Un gran asalto Hirma!!

Recetitas con Ro
1 year ago

Hola Hirma, yo también he preparado, como tu bien dices en la introducción, las lentejas con arroz, y mira me ha llamado mucho la atención porque en casa somos mucho de legumbres, así que probaré esta versión que se ve deliciosa. Besitos itos!