Salteado de garbanzos con arroz y pasas

Salteado de garbanzos con arroz y pasas

Salteado de garbanzos con arroz y pasas

Sencillísima receta la que os traigo hoy, se hace muy rapidamente siempre y cuando tengáis los garbanzos cocidos y está muy rica y sana!
TRADICIONAL


Ingredientes:


300g. garbanzos cocidos
200g. arroz largo
1 cebolla
150g. pasas
sésamo
nuez moscada
aceite
sal
pimienta


Preparación:


– Cocer el arroz, escurrir y reservar
– Sofreír la cebolla
– Remojar las pasas en agua templada
– Añadir el arroz y los garbanzos a la cebolla, una vez esté transparente
– Salpimentar, añadir nuez moscada y saltear unos minutos 
– Espolvorear el sésamo y servir


Salteado de garbanzos con arroz y pasas

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Ayla
5 years ago

Que plato con tan buena pinta, aunque para mi gusto la cebolla al no ser crujiente ni doradita la cortaría mas chiquita o casi picadita, jejeje, cuando esta asi blanca no me gusta mucho encontrarmela a pedazos. Pero el conjunto del plato tengo que probarlo 😀
Besote!!!!

Ayla
5 years ago
Reply to  Ayla

Jsjajaaja pues te va a reñir hoy, jiji, porque se ven en la foto. No, no, yo no soy anticebolla, jajaja, si me encanta, pero así cocida y blandita….pero si me la das cruda o bien doradita y crujiente entonces a trozos grandes que me da igual. Es cierto para gustos colores, jajaja 😛

montse fernandez
5 years ago

Probado y el resultado ESPECTACULAR, será plato habitual en casa, muchas gracias Petonets