Vuelvo a la carga con las legumbres, ya que ha vuelto a hacer fresquete…esta vez lentejas acompañadas de coles de bruselas y col lombarda, especias y un choricito picante de… [Continuar Leyendo]
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Porqué casi? jajajajaja porque no lleva frankfurt…la verdad que los frankfurt no me gustan mucho…solo de pensar los ingredientes que debe llevar, me repelen. Pero las ensaladas de patata me… [Continuar Leyendo]
Una de las recetas que me guardé de mi recién descubierto cheff Chakall, un cocinero sorprendente por la sencillez de sus platos y por lo sabrosos que son, os recomiendo… [Continuar Leyendo]
Otra idea de comida fresca, que apetece cuando aprieta el lorenzo, nutritiva y deliciosa, que por si fuera poco, se prepara en un plis…y de aprovechamiento si tenemos pimientos hechos… [Continuar Leyendo]
Una variante de lujo para la ensaladilla, vamos a comer verdura y con mucho gusto, porque el sabor es exquisito. Otro plato fresquito para el verano que ya tenemos encima..y… [Continuar Leyendo]
La tenía apuntada hace tiempo, esta receta de Carme Ruscalleda, y me fué genial para acabar de gastar las tiras que me sobraron del hojaldre de la tarta de chocolate… [Continuar Leyendo]
Esta tarta os va a sacar de más de un apuro…podéís cambiar las fresas por cualquier fruta o por frutos secos, fruta confitada… se hace en un momento, queda preciosa… [Continuar Leyendo]
Sabéis la cantidad de propiedades que tiene el jengibre? pues es una pasada, os váis a quedar de piedra, haceros con una raíz ya mismo: Es un antidepresivo natural, que… [Continuar Leyendo]
Un primer plato de lujo, para quedar bien con el más delicadito, y de dificultad cero. Está realmente delicioso, si no os gustan las setas, la podéis hacer sola, una… [Continuar Leyendo]
Otra variante de la mayonesa o allioli…como nos encanta un salsoteo, vamos probando cositas… Nos ha encantado, se nota mucho el sabor del sésamo y combina a la perfección, con… [Continuar Leyendo]