Y la tercera propuesta pizzera con la masa mágica: una calzone…es idéntica a la pizza de jamón, pero doblada, de manera que la cobertura pasa a ser relleno. He querido… [Continue Reading]
Etiqueta: Àpats d’un sol plat
Vamos con la segunda propuesta pizzera, esta vez una pizza clásica, al gusto de los niños sin verduras…bueno….la salsa de tomate la vamos a hacer casera, así que verdura lleva,… [Continue Reading]
Hoy toca meter las manos en la masa. Esta concretamente es superfácil de hacer, se maneja de maravilla y sabe divina. He estado haciendo pruebas con esta masa y os… [Continue Reading]
Los fessols de Santa Pau son unas judías con Denominación de Origen Protegida, que se producen en las tierras volcánicas de la comarca de La Garrotxa (Girona). Son pequeñas, blancas,… [Continue Reading]
Otro plato salvavidas y requetesano….aguantaremos unos días más el cuchareo, nooo? es que me encanta! además es un plato completo, no hace falta que hagamos nada más…alimenta solo de mirarlo!!… [Continue Reading]
La ternura personificada es este pollo, sacad todo el pan que tengáis y salid a comprar más, que os va a hacer falta. Está riquísimo, y ya sabéis que si… [Continue Reading]
Volvemos a la carga con el RETO DE MARZO de cookingthechef !! esta vez una archiconocida y archipremiada chef: Carme Ruscalleda. (Y además de mi tierra!) He de decir que nos ha… [Continue Reading]
Sigue apeteciendo un cuchareo calentito…por lo tanto, yo sigo con mis potajes, que me encantan. Sanísimo y de dieta, además las legumbres van muy bien para el corazón…. [Continue Reading]
Esta receta me la pidió mi amiga Paloma Garrido, para recordar tiempos “viajados”. No sé si se parecerá a la que probó ella en la India, pero espero que le… [Continue Reading]
Vamos con otro plato oriental, que es una delicia…si os gusta el adobo con el que hacen las carnes en los restaurantes chinos, este lo clava! y con la seguridad… [Continue Reading]