Seguint les recomanacions del llibre Cuina o barbàrie de la Maria Nicolau, (el descobriment de l’any passat), he fet aquest escabetx però amb rap.. vols saber si queda bo? no… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: DIETA
Sempre que puguis, quan vagis a comprar peix, demana’l sencer, sense netejar. Si necessites que a la peixateria et facin filets o alguna cosa així, compra’l sencer i que l’arreglin,… [Continuar Leyendo]
Al bloc de 196 Flavors es pot viatjar arreu del món a través de les seves receptes. Aquí vaig trobar aquesta fantàstica recepta, unes mongetes guisades típiques de Bòsnia i… [Continuar Leyendo]
Jo no sé que té el mango que em torna boja…l’hi posaria a tot arreu, amanides, postres, begudes…en aquesta ocasió ha tocat fer una amanida, amb canonges, mango, nabius…una delícia!… [Continuar Leyendo]
Hem de mirar d’incloure a la nostre dieta més col llombarda, que te moltes propietats i és molt bona pel nostre cos. La vaig provar amb aquesta recepta, que pot… [Continuar Leyendo]
Aquesta amanida és genial per la tardor, feta amb fruites i verdura, és una manera ben diferent de menjar col i boníssima. Amb poca cosa més ja tens un sopar… [Continuar Leyendo]
Aquesta recepta la vaig veure en un bloc que visito sovint, molt ben fet i amb molt bones receptes: 196 Flavors, amb receptes d’arreu del món molt ben explicades. He… [Continuar Leyendo]
Un plat molt econòmic, fàcil de fer i deliciós. A mi m’encanta per fer un sopar lleuger o de primer plat. La picada del final és del tot imprescindible! … [Continuar Leyendo]
O de pastanaga, api, carbassó…hi pots posar la verdura que més t’agradi o convingui, ben senzilla de preparar i sempre et quedarà boníssima. Apunta-la per quan tinguis ganes de verdures!!… [Continuar Leyendo]
Directament de del Japó arriba avui una recepta senzilla, amb pocs ingredients i amb un resultat boníssim. Els japonesos ho solen fer amb filets de llom de porc, jo ho… [Continuar Leyendo]