Quan vaig veure que aquesta amanida és típica de Grècia vaig pensar en la gran semblança que té amb la nostra amanida de pa amb tomàquet, amb la diferència que… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: verdura
M’encanten els espinacs fets d’aquesta manera, no porten cap feina i els sabors barrejats de tot plegat fa que sigui un plat boníssim! Haurien de fer un monument a les… [Continuar Leyendo]
És possible una combinació millor per a una truita? no t’ho sabria dir, però el que si t’asseguro és que està boníssima i no li sobra res de res. La… [Continuar Leyendo]
Aquest és un plat d’estiu total, és molt sa i refrescant i conté tots els nutrients que necessitem. Feta amb arròs, enciam i un toc de llimona imprescindible. A més… [Continuar Leyendo]
No estem en temps de llençar res, així que aquesta vegada aprofitarem també la part verda dels porros…tindrem un extra de sabor a porro, perquè ningú pugui dubtar de quina… [Continuar Leyendo]
Amb aquesta calor només em venen al cap receptes fresques i ben plenes de vitamines, com ara aquesta sopa fresqueta de tomàquet i pa i amb un rajolí d’oli de… [Continuar Leyendo]
Si la vols convertir en plat únic d’estiu només l’hi has d’afegir una llauna de tonyina, perquè és molt complerta i és molt bona. No deixis de provar a posar… [Continuar Leyendo]
Un plat que es menjava a l’antiga roma, es pot dir que és l’avantpassat del salmorejo. Encara no hi havia tomàquets però ja sabien bé com refrescar-se a l’estiu. De… [Continuar Leyendo]
Sense enciams, sense pasta ni arròs… aquesta amanida és una bona manera de variar els plats d’estiu i no acabant menjant sempre el mateix, tot i que a l’hivern no… [Continuar Leyendo]
Patates disfressades de carn o carn disfressada de patata? En qualsevol cas queden tan bé juntes que és impossible no tastar-les. Amb cansalada, botifarra negra, alls..jo no he posat gens… [Continuar Leyendo]