Tarta de puerro y queso de cabra con romero

Tarta de puerro y queso de cabra con romero

Tarta de puerro y queso de cabra con romero

Como vamos a agradecer encender el horno un ratito para preparar esta tarta salada!! pues luego, cuando la sirvas y alucinen con su sabor, lo vas a agradecer todavía más!! es una delicia!

Ingredientes:

1 lámina de masa para empanada

4 puerros en rodajas

sal

pimienta

75ml. nata

100g. queso de cabra blando

2 huevos + 1 yema

romero fresco

100ml. leche

 

Tarta de puerro y queso de cabra con romero

  • Cubrimos un molde con la masa de empanada.
  • Freímos los puerros en rodajas y los salpimentamos, dejamos enfriar mientras preparamos el resto.
  • Batimos la nata con el queso de cabra, las hojas de romero, los huevos y la yema. Salpimentamos.
  • Repartimos los puerros sobre la masa de empanada.
  • Volcamos por encima la mezcla con el queso de cabra.
  • Cubrimos todo con la leche y horneamos a 190º unos 30 minutos.
  • Al sacarla del horno podemos añadir más hojas de romero frescas.

Tarta de puerro y queso de cabra con romero

Tarta de puerro y queso de cabra con romero
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments