Truita d’escarola amb romesco

Truita d’escarola amb romesco

Truita d’escarola amb romesco

És ben bé que podem fer truites cada dia sense repetir ingredients. Aquesta truita amb el toc cruixent de l’escarola i el sabor de la salsa romesco, esta impressionantment bona, l’has de provar!

 

Ingredients:

5 ous

70g. escarola tallada a trossos

1 cullerada de salsa romesco

oli i sal

 

Truita d’escarola amb romesco

  • Posem els ous en un bol i els batem.
  • Hi afegim l’escarola tallada a trossos i el romesco i tornem a barrejar.
  • Fem coure la truita com ho solem fer, pels dos costats en una paella antiadherent.
  • Ideal servir-la amb pa amb tomàquet!

Truita d’escarola amb romesco

Truita d’escarola amb romesco
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments