Arròs a la criolla

Arròs a la criolla

Arròs a la criolla

Estic segura que tothom ha bullit un arròs per acompanyar carn o peix a última hora per sopar o dinar. Doncs si vols donar un toc de diferència a aquest arròs de guarnició, aquesta recepta t’encantarà. El gust de llard de porc fa que no necessitis posar res més a aquest arròs tan saborós, el vos fer a casa?

 

Ingredients:

 

250g. arròs

700g. aigua

30+ 30 g. llard de porc

8g. sal

 

Arròs a la criolla

  • En una olla posem l’arròs, l’aigua, 30 grams de mantega, la sal i tapem. Posem a coure al foc 18 minuts des de que comença a bullir. (Si veus que falta aigua i l’arròs no és cuit, pots afegir-ne, però molt poqueta i anar veient)
  • Al final de la cocció, afegim 30 grams més de llard i el servim amb alguna herba fresca.

Arròs a la criolla

Arròs a la criolla
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

2 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Ayla Oso
1 month ago

Ohhh no lo había oído nunca, habra que probar jeje 😛
Besote!!!!!