Bizcocho de cacao

Bizcocho de cacao

Bizcocho de cacao

Ummmmmm…..un caprichito para la merienda o el desayuno, que rico está, muy muy esponjoso. éste lo hice para el cumple de mi mami que es el viernes, pero se lo doy mañana y que empiece a celebrar..jeje

Ingredientes:


3 huevos
170g. de harina
1 sobre de levadura royal
125g. azúcar
50g. de cacao en polvo
125 de mantequilla
200g. de leche

Preparación:


– Deshacer la mantequilla en el microondas, vigilando de no quemarla, poco a poco.
– ponerla en un bol amplio y añadir los huevos uno a uno, batiendo bien cada vez.
– añadir la leche y batir otra vez
– Ahora se pone la harina y la levadura y se bate hasta integrarla en la masa
– Por último añadir el cacao y el azúcar y mezclamos hasta integrar.

Se puede hacer con la batidora o a mano, queda bien de las dos maneras

-Echar la masa en un molde bien engrasado y meter en el horno precalentado a 150º durante 45 minutos. Et voilà!!

Bizcocho de cacao

 

Bizcocho de cacao

Le puse cobertura de brillo, de la que venden en el Lidl, pero se le puede poner lo que queráis, cobertura de chocolate o un almíbar de frutas…

Bizcocho de cacao

 

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