Un cuchareo calentito ya va apeteciendo, aunque a mi me guste hasta en verano. Lo mejor de este plato es que es un completísimo, que lleva legumbres, verduras y pescado…… [Continuar Leyendo]
Categoría: Llegums
Más completo no puede ser, aquí tenemos un plato sanísimo que lo tiene todo…ya no hace falta que hagamos nada más, que con este platito vamos que volamos! El plato… [Continuar Leyendo]
Siempre había hecho el hummus con semillas de sésamo, pero esta vez me hice con un bote de salsa tahini (es una pasta a base de semillas de sésamo y… [Continuar Leyendo]
Si ya lo sé que me encanta probar cosas nuevas y raras, pero en este caso os aseguro que vale la pena….que saborazo!! que riquísima está! La receta es de… [Continuar Leyendo]
Y las legumbres? no nos olvidemos de ellas eeeehhh? hay que comerlas en verano también, y así escondiditas que no se quejen los peques…está ummmm..de muerte TRADICIONAL Ingredientes: 300g. guisantes… [Continuar Leyendo]
Tenía muchísimas de hacer esta receta…en mi libreta de pendientes solamente apunté..»hamburguesa de garbanzos» porqué tenía muchas ganas de jugar con las especias, así que después de unas pruebas, esta… [Continuar Leyendo]
El trempó mallorquín es una ensalada típica de las Baleares, que debe su nombre a «trempat» (aliñado) existen muchísimas variantes: solo con tomates y pimientos, añadiendo bacalao, manzana, alacaparras, aceitunas,… [Continuar Leyendo]
Me apetecía mucho hacer una combinación de legumbres con pescado, así que sobre la marcha preparé este plato, que ha quedado rico rico y es sano a más no poder…os… [Continuar Leyendo]
Vuelvo a la carga con las legumbres, ya que ha vuelto a hacer fresquete…esta vez lentejas acompañadas de coles de bruselas y col lombarda, especias y un choricito picante de… [Continuar Leyendo]
Los fessols de Santa Pau son unas judías con Denominación de Origen Protegida, que se producen en las tierras volcánicas de la comarca de La Garrotxa (Girona). Son pequeñas, blancas,… [Continuar Leyendo]