Tercer domingo de mes siempre es mes de viajes, así que nos vamos a la República Checa con el reto Cocinas del Mundo. Esta tarta de frutas recuerda mucho a… [Continue Reading]
Categoria: Pans de pessic
Este bizcocho es un básico sincillísimo de preparar y basándonos en el peso de los huevos. Es un imprescindible que no puedes dejar de probar y que siempre te va… [Continue Reading]
Vuelta otra vez a nuestros orígenes culinarios, seguimos avanzando y conociendo a los primeros cocineros que dejaron huella, de la mano del reto Cooking The Chef, de Abril y Ana…. [Continue Reading]
“Un postre o esa parte dulce que carga el desayuno de energía y que dibuja una sonrisa al despertar un domingo, lunes, martes…” así la describe Nati, del blog Sabores… [Continue Reading]
Seguimos con los primeros recetarios de la mano del reto Cooking The Chef, y adentrándonos en la gastronomía del siglo de oro nos topamos con Juan de la Mata. Repostero español del siglo… [Continue Reading]
Retomamos el reto de Cooking The Chef donde lo dejamos antes de las vacaciones estivales, y avanzamos un poco en el tiempo hasta la gastronomía del Siglo de Oro Francés,… [Continue Reading]
Ya llega el buen tiempo y también las vacaciones con los pequeños descansos de los retos. Para ir preparando la época estival, hacemos un paréntesis en nuestro particular viaje gastronómico… [Continue Reading]
Se le llama coca de forner (panadero) porque se hace con los sobrantes de masa de pan en los obradores. Es una coca con masa de pan, pero dulce y… [Continue Reading]
Seguimos con la máquina del tiempo gastronómica del reto Cooking The Chef. Vamos avanzando en el tiempo y este mes tocaba La Gastronomía del Renacimiento y Barroco español: Francisco Martínez… [Continue Reading]
Hoy toca robo del bueno, y yo me he llevado un bizcocho con sabor tropical que queda jugoso y riquísimo. Gracias al blog que ha salido ganador en el sorteo… [Continue Reading]
CA 
ES_ES 
EN