Fabada en SLOW COOKER

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Fabada en SLOW COOKER

Me encanta en invierno y en verano…no tengo remedio!! pero tenía que probar la fabada en slow cooker ya! no podía contenerme más..y que pasada!! queda absolutamente deliciosa, para repetirla mil veces!
SLOW COOKER


Ingredientes:


500g. faves (judia grande)
2 chorizos frescos
3 morcillas
1 cebolla
1 hueso de jamón
aceite
agua


Preparación:


– Remojar las faves 12 horas
– Ponerlas en la cubeta de la SLOW, junto con el hueso, las morcillas y los chorizos enteros, la cebolla picada y cubrir con agua justo dos dedos por encima
– Programar 7 horas en BAJA
– Rectificar de sal, retirar el hueso de jamón y servir con los embutidos cortados a rodajas
– Si podéis dejarla de un día para otro está más rica todavía



Fabada en SLOW COOKER

 

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