Volvemos a la carga con los asaltos…y este mes a tocado aaaaa….. nosinmitaper
Un blog cargadito de buenas ideas para cocinar cosas ricas. Tanto que me costó un montón decidirme y me quedaron unas cuantas en la saca, pendientes de hacer.
Esta receta en concreto, es una pasada de rica, con un sabor que no te deja indiferente y que es para repetir infinidad de veces.
Os dejo la receta original aquí pero la he preparado solamente cambiando las alubias por las de bote ya cocidas, y riquíiisimo!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. alubias cocidas
aceite
100g. cebolla
75g. pimiento verde
2 ajos
75g. zanahoria
3 cuch. tomate triturado
1/2 cta. Ras-el-Hanout
1/2 cta. comino
1/2 cta. cúrcuma
caldo vegetal
cilantro
Preparación:
– Picar y rehogar la cebolla, ajos, pimiento y zanahoria, unos 7 minutos
– Añadir el tomate triturado, las especias y dejar cocer 5 minutos más
– Incorporamos las alubias, las cubrimos con agua y dejar cocer 20 minutos.
– Servir decorando con el cilantro picado.
**Yo no añadí nada de sal, probad al final y añadid si hace falta.
CA 
ES_ES 
EN
Uy, que me gusta a mi este potajito. Riquisimo. Me encanta. Buen asalto.
Qué bueno es el cuchareo verdad, en esta época del año!! Utilizar las alubias de bote es un recurso estupendo, no siempre tenemos tiempo y eso no es excusa para comer como dios manda, verdad? Yo las utilizo también un montón de veces. Gracias por tu asalto!!
Un guiso estupendo para entrar en calor! Besos!
gracias guapetona, un besazo!!
claro que sí! gracias a ti por dejarnos tus recetukis, que son una maravilla, un beso guapa!!
y tanto!! gracias guapa, besotes!
Me apunto la receta que me encantan los potajes y este se ve delicioso! Buen asalto!
Potaje rico, rico, yo me comía un platito hoy.
Saludos
Las alubias de bote buenas salen tan ricas como las hechas en casa además te ahorras tiempo.
Me parece un plato delicioso que haré en breve.
Besos
Nieves
gracias guapa, un besote!
gracias Juna, un beso
te encantará Nieves, un beso guapa!
Los potajes en casa nos encantan este ya lo he visto en otro asalto y me gusta mucho
Te ha quedado genial
Besos
Rosa
Calentito debe sentar de maravilla!! y con verdura mucho más rico. Bs.
gracias Rosa, guapa, besitos!!
siiii muyyy rico!!
un beso guapa
Qué pucherito más apetecible, y sobre todo en estos días de fresquito. Muy rico.
Ufff, la tengo que probar sí o sí. Me encantan los potajes, me encantan las alubias y me encanta la cocina internacional.
¡Un asalto espectacular! Me lo apunto para robártelo yo a ti…jijijiji
Me encantan los platos de cuchara, que buena receta has robado, te ha quedado riquísimo Hirma.
Besitos itos
De cabeza me tiraba yo a por este potaje… te ha quedado de maravilla, de verdad.
Felicidades!