Como cada primero de mes, toca Reto Alfabeto Salado. Ya sabes que es un reto donde dos de las participantes escogen dos ingredientes en base a las letras que salen… [Continuar Leyendo]
Menú semanal de noviembre
31 de octubre y ya te tengo como siempre a punto el menú para el mes de noviembre. Ya apetece muchísimo los platos de cuchareo, los guisotes y cocidos, que… [Continuar Leyendo]
Patatas fritas al horno con feta y orégano
Hacía demasiado tiempo que no cocinaba a mi chef preferido: Ottolengui! y aquí tienes otra entrega de una receta vegetariana (no vegana) y sanísima ya que nos ahorramos el mogollón… [Continuar Leyendo]
Recopilatorio de recetas robadas SopaYpilla #Asaltablogs
He tenido el gran honor de ser asaltada este mes en el reto #Asaltablogs de Marga. La verdad es que no puedo estar más agradecida a mis compis de reto,… [Continuar Leyendo]
Fideos udon con setas
Y que sano que es comer pasta! en especial esta receta que traigo hoy, con alcachofas y setas. Surgió de una cena apresurada y los hice con alcachofas y setas… [Continuar Leyendo]
Pastel de patata
Te traigo un pastel salado muy sencillo de preparar y que se puede hacer aprovechando cuando encendemos el horno para asar verduras u otras cosas. Es un primer plato ideal… [Continuar Leyendo]
Carne estofada en slow cook
Si tienes una olla de cocción lenta, una Cocotte, o similar (Valen las cazuelas de hierro, de toda la vida para cocinar lento) esta receta te va a venir como… [Continuar Leyendo]
Brócoli a la putanesca
Pobrecito el brócoli, que tiene infinidad de detractores, con la de vitaminas que nos aporta deberíamos tenerlo en más estima. Si eres anti brócoli, esta receta te va a reconciliar… [Continuar Leyendo]
Arroz caldoso
Hoy no es jueves pero toca arroz, uno caldosito y con verduras, como a mi me gusta. No tiene ningún secreto, partimos de la base de un sofrito de cebolla,… [Continuar Leyendo]
Caldo gallego #CocinasDelMundo #Galicia
Hoy me ha tocado viajar (gastronómicamente hablando) a Galicia, el lugar elegido este mes para el reto Cocinas del Mundo. La gastronomía gallega me gusta toda, pero en esta época… [Continuar Leyendo]