Un plato completísimo, compuesto de cereal integral, legumbres, verdura…yo creo que la receta tendría que salir en el diccionario al lado de la definición de plato sano y completo. Que… [Continuar Leyendo]
Ensalada de rábanos, manzana y yogur
La receta la encontré en la revista «Cuina» donde siempre encuentro cosas muy interesantes sobre productos, recetas y actualidad culinaria. Los ingredientes me encantan todos, y no he tardado mucho… [Continuar Leyendo]
Poke bowl de atún #CocinasDelMundo #Hawaii
Alohaaaa, bienvenida a Hawaii! Este mes me siento muy afortunada al haber podido elegir destino para el reto Cocinas Del Mundo. El reto consiste en cocinar un plato típico de… [Continuar Leyendo]
Gazpacho de melón
Aprovechando el veranito de Sant Martí, y ya que en casa estiramos al máximo la temporada de gazpachos, he hecho este de melón, aunque en casa ya lo hemos hecho… [Continuar Leyendo]
Alubias al horno a la griega
Casi que en el tiempo que vas a tardar en leer esta entrada, ya las tendrías hechas. Verdad que tienen una pinta estupenda? pues todavía es mejor el sabor y… [Continuar Leyendo]
Macarrones boloñesa veganos
Boloñesa y vegano? no puede ser verdad? pues sí! cada vez puedes encontrar en los supermercados más productos que imitan a la carne y que están hechos con proteínas vegetales…. [Continuar Leyendo]
Ensalada de melocotón y frambuesas
Añadir fruta a cualquier ensalada siempre le da un plus de colorido y de sabor. En este caso mezclamos la dulzor del melocotón con el sabor tan especial de las… [Continuar Leyendo]
Yogur con mermelada de ciruelas
El otro día preparé una mermelada de ciruelas sin azúcar que estaba para chuparse los dedos hasta que se arruguen. Esta mermelada va fantástica para improvisar un postre y marcarte… [Continuar Leyendo]
Alboronía #CookingTheChef #GatronomíaAndalusí
Como cada día 5 de mes toca reto Cooking The Chef. Con el nuevo giro que le han dado Abril y Ana, estamos recuperando la gastronomía de nuestros antepasados, y… [Continuar Leyendo]
Crema de verduras asadas
Si has preparado una barbacoa y has aprovechado para asar verduras, si tienes exceso de verduras en la nevera y quieres comer de lujo, o si simplemente te ha entrado… [Continuar Leyendo]