Supongo que ya sabéis que me encantan los platos únicos, esos que te facilitan el día a día, menos platos, menos preparativos y menos tiempo. Este es uno de ellos,… [Continuar Leyendo]
Ensalada templada de pulpo
Buenos días!! hoy me levanté con capricho de pulpo, y como tenía un pulpo cocido, me puse manos a la obra con una versión de ensaladita tibia. La verdad que… [Continuar Leyendo]
Carne con patatas en OLLA LENTA
Sigo con mis experimentos, hoy en concreto con un plato único, un TOPADENTRO que te levanta hasta el ánimo. Cocinado con la ollita nos deja una carne tiernísima y unas… [Continuar Leyendo]
Patatas rellenas de sobrasada
Realmente sorprendentes estas patatas!! Las puse a hacer en la olla lenta, con unas verduras para hacer escalivada, y se quedan en casa para siempre ya.. están deliciosas, y además… [Continuar Leyendo]
Cassava cake (bizcocho de yuca y coco) #Cocinas del mundo
Tercer domingo de mes y toca viajar! Nos vamos a Filipinas de la mano de Cocinas del mundo, y encontramos allí este estupendo bizcocho de coco y yuca. Tenía muchas ganas… [Continuar Leyendo]
Paté de jamón
Este paté es típico de la cocina colombiana, la encontré navegando por casualidad y me la apunté para hacerla más adelante, por curiosidad. La verdad es que es sorprendente que… [Continuar Leyendo]
Lentejas estofadas en SLOW
Me moría ya de ganas de probar un buen estofado de lentejas en la olla lenta…y os aseguro que no me ha defraudado nada! Vaya, como que estoy deseando repetir…riquísima!!… [Continuar Leyendo]
Pochas a la riojana SLOW COOK
Otra prueba superada de mi ollita lenta. Quedan de maravilla, tiernas y con todo el sabor del caldo cocinado a baja temperatura. Hay que animarse con ellas!! SLOW COOK Ingredientes:… [Continuar Leyendo]
Ensalada de lentejas con manzana
Ideal para la dieta y para mantenerse sano, esta ensalada se prepara en un plis (siempre y cuando tengamos ya las lentejas cocidas) y está buenísima…incluso como plato único. Ideal… [Continuar Leyendo]
Pulled Beef de ternera SLOW COOKER
O cómo improvisar cuando no encuentras un codillo de cerdo. Supongo que con cualquier pieza grande de carne queda bien, pero os detallo lo que le puse yo. Queda espectacular,… [Continuar Leyendo]