Sigo con mis experimentos, hoy en concreto con un plato único, un TOPADENTRO que te levanta hasta el ánimo. Cocinado con la ollita nos deja una carne tiernísima y unas… [Continuar Leyendo]
Patatas rellenas de sobrasada
Realmente sorprendentes estas patatas!! Las puse a hacer en la olla lenta, con unas verduras para hacer escalivada, y se quedan en casa para siempre ya.. están deliciosas, y además… [Continuar Leyendo]
Cassava cake (bizcocho de yuca y coco) #Cocinas del mundo
Tercer domingo de mes y toca viajar! Nos vamos a Filipinas de la mano de Cocinas del mundo, y encontramos allí este estupendo bizcocho de coco y yuca. Tenía muchas ganas… [Continuar Leyendo]
Paté de jamón
Este paté es típico de la cocina colombiana, la encontré navegando por casualidad y me la apunté para hacerla más adelante, por curiosidad. La verdad es que es sorprendente que… [Continuar Leyendo]
Lentejas estofadas en SLOW
Me moría ya de ganas de probar un buen estofado de lentejas en la olla lenta…y os aseguro que no me ha defraudado nada! Vaya, como que estoy deseando repetir…riquísima!!… [Continuar Leyendo]
Pochas a la riojana SLOW COOK
Otra prueba superada de mi ollita lenta. Quedan de maravilla, tiernas y con todo el sabor del caldo cocinado a baja temperatura. Hay que animarse con ellas!! SLOW COOK Ingredientes:… [Continuar Leyendo]
Ensalada de lentejas con manzana
Ideal para la dieta y para mantenerse sano, esta ensalada se prepara en un plis (siempre y cuando tengamos ya las lentejas cocidas) y está buenísima…incluso como plato único. Ideal… [Continuar Leyendo]
Pulled Beef de ternera SLOW COOKER
O cómo improvisar cuando no encuentras un codillo de cerdo. Supongo que con cualquier pieza grande de carne queda bien, pero os detallo lo que le puse yo. Queda espectacular,… [Continuar Leyendo]
Tarta de setas y queso parmesano de Dani García
Retomamos el reto de cada día 5, en el que, junto con nuestr@s compis de COOKING THE CHEF, toca cocinar a un chef. En esta ocasión hemos cocinado a Dani… [Continuar Leyendo]
Sandwitch de huevo
Cuando llegáis a casa y…SOCORRO! no hay nada para cenar..una cenita rápida, resultona, y muy muy rica, con ingredientes de los que tenemos siempre a mano. TRADICIONAL Ingredientes: 2p. queso… [Continuar Leyendo]