Ya tocaba un poquito de dulce…éstas que os traigo hoy las saqué del libro que me regalaron de «El Comidista» para los que no lo conocéis, lo podéis buscar en… [Continuar Leyendo]
Arroz con chorizo y judía verde
Hoy toca arroooooooo, jajajaj os traigo otra estupenda idea de Karlos Arguiñano: sencilla, facilita y deliciosa, además es un plato completísimo, nos podemos olvidar del segundo…oleee TRADICIONAL Ingredientes: 400g. arroz… [Continuar Leyendo]
Empanada de verduras y atún con aceitunas
Ostrassss!! que descubrimiento!! Yo no he sido nunca de empanadas, y me propuse hacer una, aunque solamente fuera una en mi vida. La sorpresa ha sido total, está buenísimaaa y… [Continuar Leyendo]
Solomillo de cerdo guisado
Una receta sencillísima de hacer y que queda de maravilla. También podemos substituir el cerdo por ternera y queda buenísimo…es servirlo y visto y no visto!! TRADICIONAL Ingredientes: 1 solomillo… [Continuar Leyendo]
Curry con leche de coco y arroz Basmati
Bueno, pues inauguramos la sección de currys, que me encantan a mi. De momento he hecho una prueba con el más sencillo, aprovechando la promoción de ingredientes orientales de Lidl,… [Continuar Leyendo]
Coca de llardons (chicharrones)
La coca de llardons es el desayuno, postre o merienda típico de Catalunya que se come el jueves lardero. No es casi nada dulce, y hay que ir con cuidadín… [Continuar Leyendo]
Pieza de lomo en Cocotte
Bueno pues siguiendo con la Cocotte, que provecho le saco y que rico queda todo! tal y como os he dicho otras veces, se puede usar una cazuela normal y… [Continuar Leyendo]
Crêpe de espinacas y Roquefort
Probando, probando…sabores nuevos!! la masa de la crêpe quedó fantástica, y con este relleno…ummmm….delicioso! además no da ninguna pereza se hacen en un momento, vamos a ellas!! TRADICIONAL Ingredientes: 125g…. [Continuar Leyendo]
Pollo en salsa de ajo negro y salvia
Madre mía que buenísimo está el ajo negro! Si tenéis ocasión compradlo, se puede substituir en cualquier receta por el ajo normal, y es mucho más suave, pero con todo… [Continuar Leyendo]
Bacalao con patatas y huevo
Qué haría yo sin el Sr. Arguiñano? me encantan todas sus recetas, y hoy ha tocado bacalao. Está delicioso, con las patatas y los pimientos. Un plato completo con el… [Continuar Leyendo]