Himmel und Erde (Cielo y Tierra) es un plato tradicional de la región alemana de Westfalia, aunque también es típico de otras regiones como Baja Sajonia y Silesia. Está elaborado principalmente con puré… [Continuar Leyendo]
Sopa de ajo y cebolla
Esta sopa podría ser recetada perfectamente. Es depurativa, ayuda a eliminar grasas y toxinas y va estupenda para los procesos gripales… aparte de que está buenísima y apetece un montón… [Continuar Leyendo]
Pan perfecto sin amasado
Los reyes este año me han traído un libro que no tiene desperdicio ninguno: contiene un montón de recetas de aquellas que te salen a la primera sí o sí…yo… [Continuar Leyendo]
Bublanina «pastel de burbujas» #CocinasDelMundo #RepúblicaCheca
Tercer domingo de mes siempre es mes de viajes, así que nos vamos a la República Checa con el reto Cocinas del Mundo. Esta tarta de frutas recuerda mucho a… [Continuar Leyendo]
Sashimi de champiñones
Si quieres preparar un aperitivo en un tiempo record y no se te ocurre cómo hacerlo sin abrir una lata, has acabado en el sitio perfecto! Ya verás como les… [Continuar Leyendo]
Arroz con salchichas y gambas
Un arroz mar y montaña que se hace con los ojos cerrados y que está riquísimo con el contraste de sabores! Te animas a probarlo? Ingredientes: 250g. sofrito de cebolla… [Continuar Leyendo]
Baguettes
Y hoy toca preparar baguettes para los bocadillos, con una miga apretada que las hace ideales para los panarras, panarras. Y si no quieres bocata, con un hilo de aceite… [Continuar Leyendo]
Bizcocho cuatro cuartos
Este bizcocho es un básico sincillísimo de preparar y basándonos en el peso de los huevos. Es un imprescindible que no puedes dejar de probar y que siempre te va… [Continuar Leyendo]
Sardinas en aceite en slow cook
En un par de horas, en el tiempo que sales a hacer un recado, vas a tener hechas estas sardinas…y cuando las pruebes ya no compras más las de lata…te… [Continuar Leyendo]
Crema de marisco económica
La vi en la revista de diciembre de CUINA y me encantó que haya propuestas para todos los bolsillos. Esta crema va a salir por muy poquito dinero y está… [Continuar Leyendo]