Recetaza típica de mi tierra, el fricandó se hace siempre con ternera, con la parte más tierna y cortada muy finita. El secreto de esta receta es una buena carne… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: antelació
Este mes llego al reto de cookingthechef in extremis, pero lo importante es que llego. El mes pasado fue imposible participar, pero este mes no me lo quiro saltar. La verdad es… [Continuar Leyendo]
Me sorprendió mucho esta receta cuando la vi en la revista «CUINA» porque no es el chimichurri habitual, es bastante diferente. De todas maneras, está buenísimo y lo convierte en… [Continuar Leyendo]
Volvemos a la carga con los asaltos…y este mes a tocado aaaaa….. nosinmitaper Un blog cargadito de buenas ideas para cocinar cosas ricas. Tanto que me costó un montón decidirme y… [Continuar Leyendo]
Esta es una de esas recetas ideal para preparar con antelación, o para llevar en el tupper, o al campo. En mi caso fue un día que preveía iba a… [Continuar Leyendo]
Hoy una receta deliciosa, con una única pega: hay que esperar tres días antes de comerla. Podéis aprovechar y hacer una buena cantidad, porque aguanta bastante en la nevera, pero… [Continuar Leyendo]
Volvemos a la carga con comidas típicas del mundo, de la mano de Cocinas del Mundo. Este mes toca viajar muy cerquita, a Holanda. Y como siempre, me decanto por los… [Continuar Leyendo]
Una receta a la que le tenía muchísimas ganas y que aprovechando el #Ollijuego, reto del grupo CON LAS MANOS EN LA OLLA me tiré de cabeza a prepararlo. El reto se… [Continuar Leyendo]
No sabía que existían, son la mar de monos y la mar de sanos, y además quedan preciosos de cualquier manera. Quise estrenarlos con una crema, que es la manera… [Continuar Leyendo]
Que sanas son las legumbres!! si las hacemos como plato único es perfecto, y con todo el sabor de las setas y el toque de la morcilla (aunque tenga muchos… [Continuar Leyendo]