Nunca os va a quedar una carne tan jugosa como la que se cocina en hierro fundido. En este caso, en dos cocciones, mitad en la inducción, mitad en el… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Àpats d’un sol plat
Me estoy volviendo MUY adicta a los retos de las chicas de COOKING THE CHEF. Este reto lo orquestan Abril ( aprils kitch ) y Aisha ( Aisha Adserías ) que con mucho cariño cada… [Continuar Leyendo]
Probando recetas de las que venían en el libro de la actifry 2en1, (freidora sin aceite) la verdad que alguna ha salido mal, pero esta del arroz la voy a… [Continuar Leyendo]
Me llamó muchísimo la atención la masa de esta pizza, hecha de quinoa. Como siempre que algo me ronda, me puse manos a la obra y aquí está! una pizza… [Continuar Leyendo]
Ya sé que váis a decir….»ya estamos con las cosas raras…» pues no, el salsafí es una raiz de la familia del nabo que se cultiva en las comarcas de… [Continuar Leyendo]
Un plato de los que dan calorcito y ayudan a pasar etos fríos. Se hace muy rapidito, porque vamos a ponerle los garbanzos y los callos ya cocidos. (Los callos… [Continuar Leyendo]
Con esta receta viajamos a Estados Unidos, donde parece ser que es originaria. Siempre se prepara el día anterior para comerla como desayuno o almuerzo al día siguiente, lo que… [Continuar Leyendo]
Hoy toca reponer calorías con un plato típico de Hungría, de pastores. Mi hermana viajó el año pasado a Hungría y me trajo de recuerdo un juego precioso de «paprika»… [Continuar Leyendo]
Típica de la toscana italiana, la palabra «ribollita» viene de re-hervida. Es un plato del que se hacía una enorme cantidad, y al día siguiente se añadían más verduras y… [Continuar Leyendo]
Me encantan estos platos de cuchareo que además van con verduritas y algo de carne, así ya tienes el plato completo, no hace falta preparar nada más. Además llenan mucho… [Continuar Leyendo]