Un plato que podemos preparar en cantidad, para repartir o guardar e ir consumiendo. Desde luego que está mucho más bueno al día siguiente de prepararlo y es tan sencillo… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: carns
Vuelvo a la carga con mi queridísimo Ottolenghi con estos pastelitos de cordero, que están de vicio. Como es habitual con Yottam los sabores siempre sorprenden gratamente. Los pastelitos están… [Continuar Leyendo]
El secreto de las dietas consiste en saltársela de vez en cuando, y si hay que saltársela, no hay nada mejor que una comida con todas las cosas que nos… [Continuar Leyendo]
Aunque estamos a mediados de mes, también es el tercer domingo de febrero…y eso significa que toca viaje! Con el reto de La cajita de Nieves y Elena: COCINAS DEL… [Continuar Leyendo]
Hace 25 años ya que viajé a México. Hicimos una ruta por Yucatán y también por D.F. y el primer plato que vino a mi mente cuando vi el destino… [Continuar Leyendo]
Me encantan las recetas «topadentro». No para cada día, pero a veces apetece meter todos los ingredientes en la ollita y que te los devuelva en forma de platazo como… [Continuar Leyendo]
Una carne jugosísima, que podéis preparar en 10 minutos y luego pasarla a la olla lenta para que se cocine amorosamente hasta que volváis a casa. La mejor manera de… [Continuar Leyendo]
El rostit a la cassola (la traducción literal sería «asado en la cazuela», no confundir con un asado al fuego o en el horno) es el plato más tradicional de… [Continuar Leyendo]
No le gusta a todo el mundo debido a su potente sabor. No obstante sus propiedades hacen que lo queramos incluir en nuestra dieta, aunque sea de vez en cuando…. [Continuar Leyendo]
Ya estamos otra vez a último domingo de mes, y vuelta a saquear cocinas!! Con el reto ASALTABLOGS no nos aburrimos nadita, esto de asaltar cocinas es altamente adictivo, la… [Continuar Leyendo]