A casa, juntament amb les amanides de llegums, les amanides de patata són un recurs fenomenal per l’estiu. Són molt sanes, fresques i gairebé pots fer-les de plat únic. Si… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Per picar
Aquí tens un entrant o un pica-pica d’allò més bo i que es fa en 5 minuts, amb els ulls tancats i una ma lligada a l’esquena. Són molt senzills… [Continuar Leyendo]
Quan vaig veure que aquesta amanida és típica de Grècia vaig pensar en la gran semblança que té amb la nostra amanida de pa amb tomàquet, amb la diferència que… [Continuar Leyendo]
És possible una combinació millor per a una truita? no t’ho sabria dir, però el que si t’asseguro és que està boníssima i no li sobra res de res. La… [Continuar Leyendo]
Una altra proposta fresqueta pels nostres àpats d’estiu, també genial per portar al taper, la salseta està boníssima!! Ingredients: 400g. patates cogombrets en vinagre 1 branca d’api 2 cullerades… [Continuar Leyendo]
És ben bé que podem fer truites cada dia sense repetir ingredients. Aquesta truita amb el toc cruixent de l’escarola i el sabor de la salsa romesco, esta impressionantment bona,… [Continuar Leyendo]
Oi que sembla un cafè? doncs és una sopa! pot servir com a aperitiu en gots petits per quan tinguem convidats i que es quedin bocabadats quan el tastin, ja… [Continuar Leyendo]
Un clàssic sobretot dels estius, que sempre van bé. Tan fàcils de fer i tan bons que mai en sobra ni un! Ingredients: 5 ous 1 llauna de tonyina… [Continuar Leyendo]
I se li va posar aquest nom perquè era el preferit del rei del Rock, l’ Elvis Presley. D’entrada quan veus els ingredients pot arribar a pensar que això no… [Continuar Leyendo]
Ja tenia un salmorejo sense gluten al blog, el «Salmorejo ligero» que es feia amb carbassó, però avui et porto la versió amb alvocat que vaig descobrir visitant el blog… [Continuar Leyendo]