Volvemos a la carga con comidas típicas del mundo, de la mano de Cocinas del Mundo. Este mes toca viajar muy cerquita, a Holanda. Y como siempre, me decanto por los… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: verdura
No sabía que existían, son la mar de monos y la mar de sanos, y además quedan preciosos de cualquier manera. Quise estrenarlos con una crema, que es la manera… [Continuar Leyendo]
Hoy toca ensalada, aunque…porqué no? una diferente…con consistencia, para no pasar hambre, sin dejar de ser sanísima…apuntad, que os va a encantar!! TRADICIONAL Ingredientes: 1 endivia 1 escarola 120g. mezcla… [Continuar Leyendo]
Una idea de cena rápida, sana y deliciosa. Si encontráis el queso parmesano demasiado fuerte lo podéis substituir por cualquier otro, que sea fundente. Es una auténtica pasada el saborcillo!!… [Continuar Leyendo]
Tercer domingo de mes!! y qué toca? …. Viajar!!! con quién? de la mano del grupo de cocina Cocinas del mundo y hacia dónde? Este mes a GRECIA!! He de confesar que… [Continuar Leyendo]
Es tiempo de bolets, o setas, es por eso que hay que aprovechar para gastarlos ahora que están en todo su punto. Para variar de hacerlos en la plancha, os… [Continuar Leyendo]
Hoy vamos con una receta de verdura, muy fácil de hacer y muy sana porque la vamos a hacer en el horno. Además con una salsa muy rica, para quien… [Continuar Leyendo]
Buenos días!! hoy me levanté con capricho de pulpo, y como tenía un pulpo cocido, me puse manos a la obra con una versión de ensaladita tibia. La verdad que… [Continuar Leyendo]
He descubierto que me encanta el mango, si no lo habéis probado hay que hacerlo…tiene un sabor entre dulce y picante que me alucina. He querido incorporarlo a una ensalada… [Continuar Leyendo]
Esta vez le a tocado pasar la prueba del «slow» a la coli-coli…hasta ahora nada de lo que he probado me ha decepcionado, es una maravilla esta ollita!! con un… [Continuar Leyendo]