De la mano de un blog estupendo de cocina: Retceteras, os traigo esta crema de verduras..siiiii otra crema de verduras, pero es que la vi y no me pude resistir a… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: verdura
No habéis probado nunca cocinar en el horno con bolsa de asar? Queda la carne muy jugosa y lo mejor de todo: No hay que limpiar nada! Las bolsas se… [Continuar Leyendo]
Estamos en época de estas coles tan bonitas, y hay que aprovechar para incluirlas en la dieta ahora que están más buenas y más baratas….y hay que comer de todo… [Continuar Leyendo]
Me encanta ponerle pimiento a todo! os traigo hoy una tortilla consistente y sanísima, que junto con el queso le da un sabor espectacular…probad, probad.. TRADICIONAL Ingredientes: 4 pimientos verdes… [Continuar Leyendo]
Os traigo otra propuesta ligera, rica y rápida. No dejéis de usar el queso cheddar, ya que le da un saborcillo muy especial. Veréis que gozada de plato. TRADICIONAL Ingredientes:… [Continuar Leyendo]
Ya lo tenemos aquí de nuevo!! el reto del mes de enero de Cooking the chef . Este mes me hacía especial ilusión porque el cocinero es de mi ciudad, y he… [Continuar Leyendo]
Otro plato que queda uuuummmmmmm…cocinado en la Cocotte, aunque también estupendo en olla normal, además es de dieta y sanísimo, aunque no os gusten las coles de Bruselas, hay que… [Continuar Leyendo]
La verdad que, acostumbrada a hacer siempre las masas con la Thermomix, nunca imaginé hacer del modo tradicional una masa que quedara tan superesponjosa. Queda de fábula, buenísima para una… [Continuar Leyendo]
Bueno…no sabéis lo contentísima que estoy con la cocotte…no es ningún aparato eléctrico, ni una máquina nueva, es una simple olla de hierro fundido, que cocina a fuego lento y… [Continuar Leyendo]
Seguimos con comidas ligeritas y sanas, esta vez una ensalada con mezcla que queda deliciosa, y colorida. Sana y bonita! TRADICIONAL Ingredientes: Hojas de escarola cortadas 1 paquete de jamón… [Continuar Leyendo]