Tostada con aguacate y queso azul

Tostada con aguacate y queso azul

Tostada con aguacate y queso azul

Esta tostada surgió una noche de improvisación y muy pocas ganas de cocinar. La combinación queda genial y es tan sencillo que se hace con los ojos cerrados, además está ummmm bueníismo!! Te explico lo rápido que es de preparar?

Ingredientes:

4 rebanadas de pan tostado, del que tengas por casa

2 aguacates

1 taco de queso azul

1 limón o lima

cilantro fresco picado

 

Tostada con aguacate y queso azul

  • Si no lo hemos tostado ya, tostamos el pan, y mientras, vamos pelando los aguacates y chafándolos con un tenedor (tienen que estar bien maduros). Regamos con el zumo de limón o lima.
  • Untamos los panes con los aguacates chafados, desmenuzamos el queso con las manos y lo repartimos sobre las tostadas.
  • Por último repartimos un poco de cilantro fresco sobre cada tostada y a disfrutar!!

Tostada con aguacate y queso azul

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