Otra sopita rica y de dieta para pasar el invierno, calentit@s, san@s y delgad@s…jejejej es una variante de la Sopa quemagrasa que ya publiqué, pero con tomate triturado…deliciosa también!! TRADICIONAL y THERMOMIX… [Continuar Leyendo]
Categoría: Sopes i Cremes
Me encantan estas sopas de malito, están riquísimas y son de lo más sano que hay. Aunque no necesitéis tomarla la váis a hacer más de una vez, os lo… [Continuar Leyendo]
Una crema con el auténtico sabor a endivia (amargo) si no os gusta este sabor, añadid más azúcar de la pizca que sale en la receta, pero la verdad es… [Continuar Leyendo]
Elaborada siempre con yema de huevo y limón, es una sopa (o salsa en algún caso) muy frecuente en las cocinas del mediterráneo oriental. De hecho el nombre avgolémono es… [Continuar Leyendo]
La pappa al pomodoro (puré de tomate) es un plato de origen campesino de la cocina toscana. Cocinado con pan duro, tomate, ajo, albahaca y caldo, puede tomarse fría o… [Continuar Leyendo]
Un cereal (semilla) que se ha puesto de moda: la quinoa! y no me extraña que la gente lo incorpore a su dieta, porque tiene muchísimas propiedades: comparada con el… [Continuar Leyendo]
Viajamos hoy hasta Ucrania, de donde es originario este plato. Esta es una sopa que se sirve fría o caliente, y que tiene un sinfín de variedades, como todos los… [Continuar Leyendo]
Otra cremita riquísima a la saca! Tiene un sabor muy bueno, y con un montón de matices picante, agridulce, salado…si os gusta probar cosas nuevas, esta sopa está de primer… [Continuar Leyendo]
Esta sopa ha sido todo un descubrimiento, aunque ha sido una improvisación total, porque cuando echaba mano de una cosa no tenía, y al final ha salido deliciosa! el caldito… [Continuar Leyendo]
Aunque en mi tierra Catalunya, hoy es festivo y seguimos con las comilonas, os propongo una receta para los que estáis ya empachados de tanta comilona, y necesitáis darle un… [Continuar Leyendo]