Es tiempo de bolets, o setas, es por eso que hay que aprovechar para gastarlos ahora que están en todo su punto. Para variar de hacerlos en la plancha, os… [Continuar Leyendo]
Categoría: Sopes i Cremes
Estas sopitas frías es lo que más apetece cuando aprieta el calor, verdad? pues esta vez con sabor a especias, sano y sabroso!! THERMOMIX y TRADICIONAL Ingredientes: tomillo orégano mejorana… [Continuar Leyendo]
Una de mis sopas preferidas, aunque ya puse la receta de manera tradicional, no pude evitar probar la versión SLOW, siguiendo las instrucciones de Marta Miranda y su libro SLOW… [Continuar Leyendo]
Para variar un poco le vamos a dar un toque bien oriental al gazpacho, con las especias. En casa ha sido un triunfo total, si os encantan las especias probadlo,… [Continuar Leyendo]
Ayyyy y lo bien que queda esa combinación!!!! espectacular…hasta para los anti-verde es una auténtica delicia repetible hasta el infinito..probadlo y ya veréis! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 500g. brócoli 2… [Continuar Leyendo]
Otra de las recetas que me guardé por lo original que me pareció, de Yottam Ottolengui, un chef impresionante! La sopa está buenísima, por raro que os parezca hacer una… [Continuar Leyendo]
Espectacular esta crema…la encontré chafardeando en el blog de HAZTEVEG y como me encantan todos los ingredientes me lancé a probarla…solo os digo una cosa: PROBADLA!!! es alucinante de rica! TRADICIONAL y… [Continuar Leyendo]
Gracias a los retos que orquestan Aisha y Abril de Cooking the chef descubrí a este chef que me ha encantado, y del que me he quedado unas cuantas recetas para probar…. [Continuar Leyendo]
Conoceis el apio-nabo? es una raiz comestible de sabor más delicado que el apio, muy popular en Francia, aunque ya empieza a adaptarse aquí. El perfume que desprende solamente al… [Continuar Leyendo]
Otra crema, las hay para no repetir ni un día! En este caso, aprovechando una col que se iba quedando arrinconada en la nevera, me ha encantado…la haré muchas más… [Continuar Leyendo]