Entrant de primavera

Entrant de primavera

Entrant de primavera

És un entrant, però en el meu cas va ser el sopar…i no et pots ni imaginar que boníssim que és…ho vaig veure a la revista CUINA i em van encantar els ingredients, o sigui que ja està provat i aprovat!!

Ingredients:

8 llesques de pa de motlle integral

1 manat de raves

2 avocats

150g. formatge crema

1 ceba tendra

1 llimona

oli oliva Verge Extra

sal

pebre

 

Entrant de primavera

  • Rentar els raves i tallar-los a rodelles fines.
  • Pelar la ceba i tallar-la a dauets
  • Pelar els avocats i tallar-los a daus, regar amb el suc de la llimona perquè no s’ennegreixin.
  • Posem el formatge a un bol amb 2 cullerades d’oli i pebre i ho barregem molt bé.
  • Torrem el pa i l’untem amb el formatge, a sobre hi posem els raves, avocat i ceba…i cap a taula!

Entrant de primavera

Entrant de primavera

Entrant de primavera
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments