Capuccino de xampinyons amb escuma de formatge


Warning: preg_replace(): Unknown modifier 't' in /home/u356913925/domains/sopaypilla.com/public_html/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/class-crp-query.php on line 538

Warning: preg_replace(): Unknown modifier 't' in /home/u356913925/domains/sopaypilla.com/public_html/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/class-crp-query.php on line 538

Warning: preg_replace(): Unknown modifier 't' in /home/u356913925/domains/sopaypilla.com/public_html/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/class-crp-query.php on line 538

Warning: preg_replace(): Unknown modifier 't' in /home/u356913925/domains/sopaypilla.com/public_html/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/class-crp-query.php on line 538

Warning: preg_replace(): Unknown modifier 't' in /home/u356913925/domains/sopaypilla.com/public_html/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/class-crp-query.php on line 538

Warning: preg_replace(): Unknown modifier 't' in /home/u356913925/domains/sopaypilla.com/public_html/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/class-crp-query.php on line 538

Oi que sembla un cafè? doncs és una sopa! pot servir com a aperitiu en gots petits per quan tinguem convidats i que es quedin bocabadats quan el tastin, ja veuràs com triomfaràs segur!!

 

Ingredients:

1 ceba

1 porro

400g. xampinyons

1 all

500g. brou

150g. formatge cremós

50g. parmesà ratllat

75ml. beguda d’ametlla

sal

pebre

oli

 

  • En una cassola daurem la ceba, el porro i l’all. Afegim els xampinyons nets i a trossos i els deixem coure 5 minuts. Salpebrar.
  • Hi afegim el brou i ho triturem.
  • En un cassó posem els dos tipus de formatge i la beguda d’ametlla a foc suau fins que s’integrin tots els ingredients.
  • Muntem en un got transparent la crema de xampinyons a sota i dos dits d’escuma de formatge per sobre. Posem pebre i ja ho podem portar a taula!

Print Friendly, PDF & Email
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments