Hoy vamos a preparar un solomillo aprovechándolo todo. Es muy fácil de preparar, solamente hay que tener en cuenta los tiempos del marinado. Yo lo dejé toda la noche, aunque… [Continuar Leyendo]
Champiñones rellenos al horno #Asaltablogs
Hoy toca robar con el divertidísimo reto de Asaltablogs, de Azafranes y Canelas (pinchad el enlace para subir al carro, merece la pena) El primer asalto del año ha tocado pasar por… [Continuar Leyendo]
Velouté de champiñones
A medio camino entre una salsa y una crema…eso es una velouté. Como me encantan las cremas, tenía que probarla y qué mejor que unos champiñones? yo creo que nada!!… [Continuar Leyendo]
14 sopas ideales para el frío
Aprovechando el fresquito os he preparado un recopilatorio con una selección de las sopas que hay en el blog. Un imprescindible para el invierno, reconfortan el cuerpo y hasta el… [Continuar Leyendo]
Salsa brava
Personalmente me gusta bastante el sabor picante, pero que se pueda comer. Si sufro, ya no quiero más picante. La gracia de esta salsa es que se le puede añadir… [Continuar Leyendo]
Pasta con pescado a la portuguesa #CocinasDelMundo
Primer viaje del año y nada más y nada menos que a Portugal!! Con esta pasta tan completa y rica participo en el reto de cocinas del mundo (pinchad el enlace si… [Continuar Leyendo]
Picadillo de tomate
No es una receta en sí, pero es un recurso excelente para las prisas y si os encanta el tomate y no lo habéis probado nunca, está impresionante de bueno…. [Continuar Leyendo]
Strata vegetariana
Hoy os traigo una receta de aprovechamiento que os va a encantar, por el sabor, por lo facilita, porque se prepara el día antes, y porque le gusta a todos!!… [Continuar Leyendo]
Rodaballo a la donostiarra
Queréis preparar el rodaballo para sorprender? con esta receta tiene un sabor riquísimo y se prepara en 20 minutos. En serio!! Venga que os lo explico… TRADICIONAL Ingredientes: 4 filetes… [Continuar Leyendo]
Panellets de boniato
Quien dice que los boniatos son solo para la castañada? pues no! se hacen cuando se quiere..jajaja En realidad los hice para la castañada, pero los he repetido tanto, que… [Continuar Leyendo]