Os propongo una ensalada muy fresca, ligera y muy muy rica, además se hace en un momento, y al servirla en el melón os va a vestir la mesa de… [Continuar Leyendo]
Coca de San Juan sin gluten
Para los intolerantes al gluten también tiene que haber una buena coca…he estado haciendo pruebas, ésta sale muy buena y es muy facilita de hacer, tiene un sabor muy bueno… [Continuar Leyendo]
Sepia al ajillo
Hoy toca picoteo, pero del bueno…nada de berberechos de lata…esta sepia queda tierna, tierna y está para dar saltos de alegría…no le hace falta nada más que un buen vermut… [Continuar Leyendo]
Fricandó de rape
Un plato típico catalán, pero en lugar de ternera, con rape…el plato que os traigo hoy es una delicia de las más deliciosas. Puede ser un plato único, porque con… [Continuar Leyendo]
Paella de pollo y chorizo
Que me perdonen los valencianos…seguro que no tiene nada que ver con una paella auténtica…pero está de vicio vicioso y muy rapidita de hacer…vamos!! TRADICIONAL Ingredientes: 3 pechugas de pollo,… [Continuar Leyendo]
Magdalenas de leche condensada y anís
Para merendar o desayunar, unas magdalenas superesponjosas que están de vicio…cuidadito que no tienen nada de ligeras!! TRADICIONAL Ingredientes: 200g. leche condensada 2 huevos 75g. aceite de girasol 1 sobre… [Continuar Leyendo]
Fideuá de almejas y champiñones
Una receta muy muy rica, que no se tarda nada en hacer, y podemos hacer una cena de plato único, muy rica y nutritiva…deliciosa está! TRADICIONAL Ingredientes: 300g. fideo gordo… [Continuar Leyendo]
Espiral de galletas especiadas
Bueno, pues hoy toca dulce, os traigo unas galletas que no van a dejar indiferente a nadie, porque tienen un sabor realmente espectacular..es de aquellas cosas que no podrías parar… [Continuar Leyendo]
Ensalada de migas y tomate
Que libro más aprovechado el de «Teoria y práctica del pan con tomate» . He hecho casi todas sus recetas y todas son un exitazo en casa! Sé que os… [Continuar Leyendo]
Patatas rellenas de queso
Sobre la marcha, para dar salida a un excedente de patatas, abriendo la nevera para ver que tenemos y podemos gastar…así surgió esta receta, que está de rechupete! Os invito… [Continuar Leyendo]