Alucinante sabor el de este gazpacho, que te va a gustar tanto si te molan los gazpachos en general, como si no. No vamos a añadir nada de agua, aprovechando… [Continuar Leyendo]
Pimientos rellenos de puré de patata
De sobras sabemos la buena combinación que es la de los pimientos verdes y las patatas, así que porqué no rellenas unos pimientos con un puré? El toque de rock… [Continuar Leyendo]
Alcachofas confitadas
Una receta perfecta para preparar tus propios picoteos para el vermutito de los domingos. Te aseguro que quedan de cine, y duran hasta 10 días en la nevera, aunque creo… [Continuar Leyendo]
Alubias con gambas al tomillo
Que bien le sienta el tomillo fresco a las legumbres! Hoy te traigo una receta muy sencilla y rápida si tienes las alubias ya cocidas. Las vamos a coronar con… [Continuar Leyendo]
Costrada de atún #CookingTheChef #Juan Altamiras
Seguimos avanzando con nuestra máquina del tiempo particular del reto de Cooking The Chef. (Pincha el enlace, para participar, te vas a divertir y vas a aprender a partes iguales…muchísimo!)… [Continuar Leyendo]
Bombones de mantequilla de cacahuete, sin azúcar!!
Aprovechamos que los fabricantes de bombones hacen el parón estival para prepararlos en casa y de la manera más sana. Estos bombones son proteicos y veganos, con solo dos ingredientes,… [Continuar Leyendo]
Gambas encurtidas
Una receta riquísima con solamente una pega: hay que esperar tooodo un día para poder probarlas. Con un sabor refrescante, se pueden servir a modo de picoteo, o en plan… [Continuar Leyendo]
Buddha bowl de ternera y fruta #RetoAlfabetoSalado
Un buddha bowl es la combinación de diferentes alimentos simples y sanos en un solo plato. Parecido a los conocidos “platos combinados”, la composición de los alimentos 100% saludables hacen del bowl… [Continuar Leyendo]
Menú semanal de junio 2021
Este mes de junio vamos a brindar por una lenta vuelta a la normalidad después de más de un año de evitar el contacto social. Vamos a ser cautelosos todavía,… [Continuar Leyendo]
Flan de mandarina #Asaltablogs
Aunque parezca mentira, nunca había preparado flan en el horno, al baño maría. Por ese motivo y aprovechando el asalto del Reto Asaltablogs, me tiré de cabeza a este fantástico… [Continuar Leyendo]