Un gazpacho sin tomate, cargado de vitaminas y con mucho sabor. Es ideal para refrescarnos este verano, no lo podéis dejar pasar de largo, hay que probarlo!! Ingredientes: 1 pimiento… [Continuar Leyendo]
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Otro tesoro encontrado en el libro «Corpus del patrimoni culinari català» es esta sopita, el torrin blanquit, una humilde sopa que se prepara con ajos, harina, huevos…la versión que yo… [Continuar Leyendo]
Con esta crema no os va a dar pereza comer legumbres cuando aprieta la calor. Es refrescante y está deliciosa, ya sabéis que la combinación de la menta con habas… [Continuar Leyendo]
Viajamos a Ucrania para esta edición especial verano del reto COCINAS DEL MUNDO de La Cajita de Nieves Y Elena. Un reto que nos permite viajar por el mundo a… [Continuar Leyendo]
Si queréis hacer un caldo muy económico y con un sabor espectacular, tenéis que preparar este caldo hecho de huesos. Un fondo de despensa que va genial para tenerlo congelado… [Continuar Leyendo]
Si queréis sorprender a vuestros amigos con un picoteo diferente, ésta es una receta a tener muy en cuenta. Es una receta muy muy fácil (ya sabéis que me encantan)… [Continuar Leyendo]
El origen del “cim i tomba” se encuentra profundamente vinculado a la tradición marinera de Tossa de mar (Girona). Antiguamente, cuando salir a pescar suponía estar fuera de casa muchas… [Continuar Leyendo]
Necesitáis recetas super sanas para hacer con remolacha? no os perdáis la que os traigo hoy, está deliciosa y es una maravilla de sana, rica y facilita. Lleva de todo,… [Continuar Leyendo]
Un dulce refrescante para el verano, con un intensísimo sabor a limón. Una explosión cítrica que nos va a venir ideal para acabar una comida o cena de la mejor… [Continuar Leyendo]