No os encanta mojar pan en todas las salsas que llegan a vuestars manos? cuando veo fotos de mis compañeras blogueras de salsitas, mojaría pan hasta en la pantalla! Bueno… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: carns
Ingredientes: Para el marinado, 1kg. de ternera para asar, en dos trozos 1/2 cta. salLa palabra «kebab» significa carne a la parrilla. El kebab es la típica comida callejera en… [Continuar Leyendo]
Como cada mes, lo inauguramos con el reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. (Pinchad el enlace si os queréis apuntar al reto, sin nunguna obligación, solo para divertirnos) Tenemos que… [Continuar Leyendo]
Hoy en casa ha tocado chup chup…Me encanta este tipo de cocina, que se pasa horas al fuego y está más rico al día siguiente. Esta vez he cocinado jarret… [Continuar Leyendo]
Hoy os traigo una receta que data de 1835. Consta en el «Receptari de la cuynera catalana», escrito ese año, y hasta el mismísimo Carles Gaig los incluye en… [Continuar Leyendo]
Cuando toca pasta en casa, se convierte automáticamente en un día de fiesta. En esta ocasión y para variar un poco la preparación, hice unos macarrones con dos tipos de… [Continuar Leyendo]
No podríamos empezar mejor el mes de marzo! Como siempre el primer día de mes toca publicar receta para el reto Alfabeto Salado, de Miss Pimienta. (Pinchad el enlace si os… [Continuar Leyendo]
Hola, hola…. Qué recuerdos me trae esta receta…recuerdos de días de frío, de domingos por la mañana, desayunando con una buena tostada, con mi padre tostando el pan y mis… [Continuar Leyendo]
Hoy toca una recetísima, y así es, porque está buenísimo, hay que acompañarlo con un buen pan, para no desaprovechar ni un poquito de salsa. Cocinado a fuego lento, queda… [Continuar Leyendo]