Gracias a los retos que orquestan Aisha y Abril de Cooking the chef descubrí a este chef que me ha encantado, y del que me he quedado unas cuantas recetas para probar…. [Continuar Leyendo]
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Un dip que os va a encantar, porque es refrescante y sabe a queso y a aguacate. Una delicia para dejar el plato limpísimo mojando. Además se hace en un… [Continuar Leyendo]
Un paté idel para los Chapati, que se hace en 1 minuto y del que no va a quedar ni mijita. Está buenísimo y no es demasiado picante, lo justo… [Continuar Leyendo]
Os gustan los garbanzos? pues si es que sí, esta receta os va a encantar, y si es que no, también. Los niños se los comen sin enterarse y les… [Continuar Leyendo]
Cuando quiero que mi niña coma de todo, y se acabe el plato en un plis, siempre le hago esta ensalada. Le encanta, es sana, y encima se pone super… [Continuar Leyendo]
Otra sopita rica y de dieta para pasar el invierno, calentit@s, san@s y delgad@s…jejejej es una variante de la Sopa quemagrasa que ya publiqué, pero con tomate triturado…deliciosa también!! TRADICIONAL y THERMOMIX… [Continuar Leyendo]
Estas recetas me encantan, con esa mezcla de sabores orientales que te hace no poder parar de comer. La he descubierto en el libro Jerusalen de Yottam Ottolengui, un chef… [Continuar Leyendo]
Hoy os traigo una receta de Ferrán Adriá, aunque no lo parezca, de lo sencillísima que es. Está riquísimo y se hace en 5 minutos como mucho, para una cenita… [Continuar Leyendo]
último domingo de mes y…..asaltando que es gerundio! Este mes ha tocado…sweetcookiesbybea de Bea Caballero. Me paseé durante horas por su cocina, picoteando…ahora dulce, ahora salado…y al final pensé: Y porqué… [Continuar Leyendo]
En realidad es como una deconstrucción de un guacamole…jajajajajajaj. Es una idea fantástica para invitados, porque queda muy bonito y es muy fácil de servir y comer….y por si fuera… [Continuar Leyendo]